Από αυτόν τον ξυλόφουρνο του Στέφανου Μαλαδάκη βγαίνουν κάθε πρωΐ υπέροχα προϊόντα φτιαγμένα με αγνά υλικά χωρίς πρόσθετα. Μοσχομυρίζει όλη η γειτονιά φρεσκοψημένο ψωμί και κρητικά παξιμάδια

Ψημένα σε παραδοσιακό  ξυλόφουρνο τα στρογγυλά κρίθινα ντακάκια, το ψωμί με προζύμι και τα πολύσπορα κριτσίνια πράγματι ξεχωρίζουν ‼️